大分 豚骨ラーメン「三国ラーメン」 / オススメ度★★★★☆（道の駅「宇目」車で15分）
大分県佐伯市にある「三国ラーメン」はこってりとんこつが売りで、後を引く旨さがやみつきになる、文句なしで最高の一杯でした！佐伯市でキッチンカーとして屋台営業していることもあるそうなので、ぜひそちらでもいただてみてください！
大分のグルメ
大分 
大分 佐伯ラーメン「浦の麺屋ごとう」 / オススメ度★★★★☆（道の駅「かまえ」徒歩5分）
大分県佐伯市で美味しい佐伯ラーメンが食べれる「浦の麺屋ごとう」をご紹介します。こちらのお店は火野正平さんの番組にっぽん縦断こころ旅“2017秋の旅”で紹介されたということもあり、全国的に知名度もあるお店で、その味も本物でした！
大分 スイーツ「ケーキ大使館 クアンカ・ドーネ」 / オススメ度★★★★☆（道の駅「やよい」車で4分）
大分県佐伯市にあるスイーツのお店「ケーキ大使館 クアンカ・ドーネ」 をご紹介します。おすすめは弥生ブッセです。クリームの後味にほんのりとしたしょうがの味わいが美味しく、オリジナリティーあふれる一品でした。要冷蔵なので。遠距離の方はクーラーバック持参がオススメですよ！
大分 洋食や「レストハウスひまわり」 / オススメ度★★★★☆（道の駅「みえ」車で11分）
大分県豊後大野市にある洋食や「レストハウスひまわり」をご紹介します。こちらのお店は外観こそ入りづらさがあるのですが、提供されるランチはクオリティが高くオススメです！サービスランチはボリュームがあり、カツ・チキン南蛮などのメインからお味噌汁までどれも美味しく大満足でした！
大分 醤油ラーメン「竹田の中華そば こっとん」 / オススメ度★★★★☆（道の駅「すごう」車で14分）
大分県竹田市にある中華そばのお店「こっとん」をご紹介します。竹田市は日本の百名水に選ばれている湧水群があり、上質なお水が豊富な環境にあります。その美味しいお水を使って作られたラーメンのスープは、九州醤油と上手く融合しのどごしがよく、至極の一杯でした！
大分 蕎麦「手打ちそば心笑庵（こころえあん）」 / オススメ度★★★★☆（道の駅「竹田」車で10分）
大分県竹田市にあるお蕎麦の名店「手打ちそば心笑庵（こころえあん）」をご紹介します。こちらのお店は場所がややわかりづらいのですが、行く価値はおおいにある名店です！蕎麦は香りが良く、細めんながらもコシがあり、のどごしがよく絶品で、トロみのある蕎麦湯も美味しく大満足することができました！
大分 ちゃんぽん「おがた食堂」 / オススメ度★★★★☆（道の駅「ながゆ温泉」徒歩2分）
大分県竹田市ながゆ温泉にあるちゃんぽんが美味しいお店「おがた食堂」をご紹介します。人気のちゃんぽんはは、スープが牛乳を入れたかというような白っぽい色、クリーミーでマイルドで優しい味わいとなっています。野菜たっぷりの具には、大分っぽく特産の椎茸も入っていて大満足な一杯でした！
大分 地鶏炭火焼き「炭火処 虎徹」 / オススメ度★★★★☆（道の駅「水辺の郷おおやま」車で3分）
大分県日田市大山町にある、地鶏炭火焼き「炭火処 虎徹」をご紹介します。ここの地鶏はとても品質が良く、地鶏は固いと言うイメージでしたがここの地鶏はプリプリしつつ柔らかで味わい深い物でした。人気の「鶏ざんまい定食」のたたきや唐揚げ、かしわごはん、だご汁、全て美味しく絶品でしたよ！
大分 から揚げ・とり刺し「竹やぶ 玖珠本店」 / オススメ度★★★★☆（道の駅「慈恩の滝くす」車で6分）
大分県玖珠郡玖珠町にあるから揚げ、とり刺しのお店「竹やぶ」をご紹介します。鶏刺しはこちらのお店の名物ということなので、ぜひ一緒に食べておきたいところです。食べてみると他にはない面白い食感と、新鮮な鶏の味が口の中に広がって絶品でした！
大分 定食・スイーツ「森まちなみ情報発信施設 カネジュウ館」 / オススメ度★★★★☆（道の駅「童話の里くす」車で4分）
大分県玖珠郡玖珠町にある定食・スイーツがいただけるお店「森まちなみ情報発信施設 カネジュウ館」をご紹介します。こちらのお店はランチタイムのみの営業となっており、さらにメニューもサービスランチのみとなっています。しかし、そのサービスランチがボリューム満点です！
大分 天丼、天ぷら「塩で食べる海鮮てんぷら 汐彩」 / オススメ度★★★★☆（道の駅「佐賀関(さがのせき)」車で5分）
大分県大分市にある、天丼、天ぷらのお店「塩で食べる海鮮てんぷら 汐彩」をご紹介します。こちらの天丼はボリュームがすごく、蓋がしまらないほど沢山の具材が山盛りで提供されます。店名の通り塩で食べても美味しいですし、通常のように天つゆでいただくこともできます。
大分 定食屋「陽だまり食堂」 / オススメ度★★★★☆（道の駅「ゆふいん」から車で6分）
大分県由布市湯布院町にある「陽だまり食堂」をご紹介します。こちらは湯布院という観光地にありながら、他の店舗に比べてリーズナブルな価格で定食が提供されています！一番人気の陽だまり定食は大きなから揚げなどの揚げ物＆天ぷら＋豚汁という組み合わせでボリューム満点で大満足でした！
大分 唐揚げ「からあげ さち」 / オススメ度★★★★☆（道の駅「くにさき」車で7分）
大分県国東市武蔵町の大分空港から近いところにあるから揚げ屋「からあげ さち」をご紹介します。こちらのお店のオススメは塩ダレから揚げです！外はカリっと、中はジューシーなから揚げは絶品で、塩ダレでさっぱりといただけるのが最高でした！
大分 中華そば「山猫」 / オススメ度★★★★☆（道の駅「くにみ」車で12分）
大分県豊後高田市にあるラーメン屋「中華そば山猫」をご紹介します。こちらのお店の前身はミシュランガイド大分にも掲載されたことがあるということで、食べてみて納得する至極の一杯でした。
大分 定食「割烹こしき」 / オススメ度★★★★☆（道の駅「いんない」車で8分）
大分県宇佐市安心院町にある「割烹こしき」をご紹介します。イチオシなのがトンカツ定食！750円という価格ながら、クオリティの高いトンカツがいただくことができます！メインメニューだけでなく、定食の付け合わせも豪華なので驚きました！
大分 定食「わらじ屋」 / オススメ度★★★★☆（道の駅「やまくに」車で4分）
大分県中津市山国町にある定食屋さんの「わらじ屋」では、580円～というリーズナブルな価格で美味しい定食をいただくことができます。「田舎のごちそう」と名づけられた定食では、旬のお野菜を使った煮物がいただくことができて大満足でした！
大分 コミュニティレストラン「森のごはんや」 / オススメ度★★★★☆（道の駅「のつはる」車で8分）
道の駅「のつはる」から車で10分程度の場所に、『コミュニティレストラン森のごはんや』という、めちゃくちゃ美味しいご飯屋さんもあります。ランチは750円というお手頃な価格ながら、美味しいご飯と、惹きたてのコーヒーなどを頂くことができます。敷地内にはハンモックなどもあり、ご飯の準備時間にリラックスして過ごせるのも良いところでした。ぜひ道の駅とセットで訪問してみてください！
大分 から揚げ「若鶏からあげ くりちゃん」 / オススメ度★★★★☆（道の駅「耶馬トピア」車で7分）
大分県中津市耶馬溪町にある、から揚げ専門店「若鶏からあげ くりちゃん」 では、衣厚めでサクサク、うどん出汁の様なかなりしっかりした下味が付いていて揚げたてはもちろん、冷めても美味しく食べられます。醤油のコクが強く、下味のしっかりしたから揚げはビールと一緒にいただきたくなるようなお味でした！
大分 豚骨ラーメン「翔天食堂」 / オススメ度★★★★☆（道の駅「なかつ」車で7分）
大分県中津市にある豚骨ラーメンの名店「翔天食堂」をご紹介します。食堂の豚骨ラーメンってインスタントかな？ってイメージしがちですが、バリバリの本格豚骨ラーメンが出てきて驚きます！味は見た目の通り絶品でした！